Handbrot

Handbrot, Foto: Robin Schmiedebach
Handbrot, Foto: Robin Schmiedebach

Handbrot wie von früher, nur besser. Bei Winfried Issgut steckt echte Familientradition im Teig. Der wird nach eigenem Rezept gebacken, mit hohem Sauerteiganteil für ordentlich Geschmack und gute Verträglichkeit. Gefüllt wird frisch vor Ort, warm serviert und immer mit mindestens zwei vegetarischen Varianten im Angebot – weil gutes Essen Auswahl verdient.

Wer denkt, schnelles Festival-Food kann nicht ehrlich sein, hat dieses Handbrot noch nicht probiert. Das Team bringt Handwerk, Haltung und viel Leidenschaft mit, und das schmeckt man auch.